|
|
 |
||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||||||||
03-04-2003, 05:04
|
#1 |
  تاريخ التسجيل: Feb 2003
المشاركات: 2,464
 |
ورق عنب 000
عاد هذي المره غيررررررررر ( زي جده غير )
جاكم ورق العنب ، احلى شيء من المقبلات وانا شخصيا اموت فيه هو والمكرونه يا حياتي على الاكلتين ،، انشاء الله تعجبكم الطريقة جربوها وعلموني المقادير: نص كوب زيت زيتون علبة ورق عنب كوب ونصف أرز مصري بقدونس ناعم ملح كمون ، بهارات 1 بصل ناعم 1 طماطم 2 بطاطا 1 ليمون الطريقة : يغسل ورق العنب جيداً حين نزيل منه الملح ينقع الأرز في ماء فاتر جيداً، ثم يخلط مع البقدونس والطماطم والبصل، ويضاف إليه الزيت والليمون والبهارات. نضع القليل في الورقة من الحشوة ونغلفها بشكل أصابع. نضع شرائح من البطاطا والطماطم في أسفل قدر الطبخ مع البطاطا ويوضع ورق العنب الذي يتم صفه داخل قدر الطبخ من خلال طبقات، وتعتبر البطاطا ضرورية لحماية الطبقة السفلية من ورق اللعنب التي تنضج قبل الطبقات العليا، ونضيف إليه الماء المتبقي من حشوة الورق العنب بشكل يغطي الورق، ونضع فوقه غطاء، ونضع فوقه وعاء فيه ماء نقلا للغطاء للحفاظ على شكل ورق العنب وتحفف النار بعد الغليان مدة نصف ساعة تقريباً 000 وبالصحة والعافية 0 
__________________
انت الحلا والناس جنبك ولاشي مثل الجالاكسي بين توفي وغندور |
|
|
03-04-2003, 09:15
|
#2 |
تاريخ التسجيل: Feb 2003
المشاركات: 2,805
|
مساء الورد والجوري...
ورق عنب ياعيني ياعيني... بجد شي يجنن... مشكوره على هالطريقة الروعه... ودمت بود... |
|
|
|
04-04-2003, 04:35
|
#3 |
|
تاريخ التسجيل: Feb 2003
المشاركات: 2,464
|
العفو يا الغالية عاصفة الصمت 00
وانتي قصدك مشكور مو مشكوره اوكي
__________________
انت الحلا والناس جنبك ولاشي مثل الجالاكسي بين توفي وغندور |
|
|
|
05-04-2003, 02:00
|
#4 |
 
تاريخ التسجيل: Dec 2002
الدولة: U.@.E
المشاركات: 11,579
|
وانا بعد بقولك مشكور
 مو مشكورة  تعرف كوكتيل ؟؟ هالطريقة كأنها تعرفني على العموم... تسلم و يعطيك الف عافية.. عاد انا صرت انتظر اكلاتك لاني تعودت اطبقها.. ماشاء الله عليك... عيني عليك بارده 
|
|
|
|
05-04-2003, 12:10
|
#5 |
 تاريخ التسجيل: Apr 2003
الدولة: السعوديه/ الرياض
المشاركات: 3
|
مشكوره على ورق العنب
ونبي نشوف المكرونه
__________________
nmn_95@hotmail.com |
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |
العرض العادي
