كان قدماء المصريين يلتذذون بطعم زيت الخروع ، فيضيفونه إلى الطعام ويتضمخون به . . وكذلك كان يفعل أهل

الصين . . ! لا يتأثر زيت الخروع بالحرارة ولا بالبرودة ، فهو لا يسيل ولا يتجمد مهما ترتفع درجة حرارته ، أو تهبط إلى ما

دون الصفر كما أنه يكاد يكون غير قابل للاحتراق. من أفظع أنواع التعذيب التي كانت تستعمل في إيطاليا وألمانيا قبيل الحرب

الأخيرة، أنهم كانوا يرغمون الخصم على شرب كمية كبيرة من زيت الخروع تصل إلى نحو ربع جالون ، أو ما يزيد عن

اللتر بقليل !. توضع طبقة من زيت الخروع فوق الصمغ ، في الورق المخصص لصيد الذباب لأن زيت الخروع يحول دون

تصلب الصمغ على الورق ، ويحفظه ليناً طرياً. تفرز بعض أنواع الحيات كميات كبيرة من الزيت ، تتخذ علاجاً للروماتيزم ،

وطريقة استعماله أن يسخن الزيت ، ثم يدلك به العضو المصاب ! تأسست أول شركة للزيوت المعدنية عام 1741 في بلدة "

بشلبرون " بالألزاسن، وكان الغرض من إنشائها تهيئة الشحوم للآلات واستخراج الزيوت للأغراض الطبية، واستنباط القار

لطلاء المراكب. يوجد الزيت في عظام الحوت بنسبة كبيرة جداً ، لدرجة أنك إذا ألقيت بعظمة من عظامه على الأرض لقفزت

في الهواء كما تقفز قطعة المطاط !ويستخرج من الحوت الواحد ، كمية من الزيت قيمتها نحو 3000 جنيه ، وقد كان سعر

الطن منه قبل الحرب الأخيرة 16 جنيهاً ، ويبلغ سعره في الوقت الحاضر نحو مائة جنيه ! من أشهر محاصيل " زنجبار "

زيت القرنفل . ويستخرجونه من زهور النبات ، وهو مسّكن طبي معروف ، يستخدمه أطباء الأسنان في جميع أنحاء العالم .

للبط خزانات طبيعية بالقرب من أذنابها تحوي زيتاً خاصاً ينتشر على أجسادها فلا تتأثر بالماء ! . للزيت أثر في تهدئة البحار

الثائرة ، فهو حين ينتشر على سطح الماء ، يحول بينه وبين الهواء ، فيمنع تكسر الأمواج على جوانب السفن . ولذلك كانت

السفن الشراعية تحتفظ بكمية منه في وعاء من القماش ، يتدلى أمام المركب. المسك زيت تفرزه غدد غزال معروف في

آسيا . ورائحته قوية عبقة تدوم وقتاً طويلاً. وكذلك العنبر تفرزه الحيتان في مياه البحار. ينصح الأطباء البيطريون أصحاب

القطط المدللة بأن يعطوها ، من حين إلى حين ، بعض الخضر ، وأن يمتنعوا عن إعطائها اللحوم النيئة لأنها تصيبها

بالإسهال ، وتعرضها للسعار . . ويقولون أنها معتادة تنظيف نفسها بلسانها ، فإن أهملت هذه العادة دل ذلك على اعتلال

صحتها ، ومن ثم يجب عرضها على الطبيب!