جبت لكم مقادير كرسبي الى احلى منتدى
ان شـاء الــله يعجبكم

المقادير :-
1- 6صدور دجاج
2- خمس ملاعق جبن سائل
3- بيضتان
4- كاس طحين
قليل فلفل وقليل ثوم ( حسب الرغبة )
واذا تريدون تكون حارة اضيفوا شطة حمراء
زيت للقلي


الطريقة :-
تقطع الصدور إلى شرائح طويلة وعريضة ( أي كل صدر إلى ثلاث أجزاء )
ثم يوضع الدجاج في وعاء ويسكب عليها الجبن السائل ثم الفلفل والثوم والبيضتان وتحرك قليلاً ثم تترك لمدة نصف ساعة
تؤخذ قطع الدجاج وتغمس كل قطعة في الدقيق وتقلى في زيت عميق نسبياً ودرجة حرارته متوسطة حتى تتحمر قطع الدجاج
وتقدم مع البطاطس المقلية
و بالهناء والعافية .......

وأتنمى تعجبكم الطريقة وانصحكم تجربوها لانها لذيذة كثيررررررررررررر
مودتي للجميع................